Toutes nos astuces et recettes pour réussir votre glaçage chocolat

Name: Toutes nos astuces et recettes pour réussir votre glaçage chocolat
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Cuisine: glaçage chocolat

Gâteau au chocolat et son glaçage chocolat brillant

il existe deux types de glaçage, dur ou onctueux. Photo par la-fontaine de Pixabay

Le glaçage chocolat, c'est la touche finale à vos recettes de pâtisseries préférées, sur des éclairs, des religieuses, des cakes et entremets de toute sorte. Non seulement, il apporte une gourmandise supplémentaire mais disons-le, il rend vos gâteaux bien plus jolis !

Facile à réaliser, il s'agit simplement d'un mélange de chocolat et de beurre ou bien de chocolat et de crème fraîche. Pensez à varier les plaisirs en déposant sur vos desserts un glaçage chocolat blanc, chocolat noir ou bien chocolat au lait.

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La confection d'un cake au chocolat noir

vision-plaisir

chocolat....chocolat et encore du chocolat. Que du noir.

Cake chocolat fleur de sel

4PassionFood by Dalila

Ce cake est composé d’un cake financier au chocolat très moelleux, d’une onctueuse ganache au chocolat, un glaçage pour plus de gourmandise et des éclats de chocolat noir pour le croquant. 4 textures qui font de ce cake une bombe.

Cake à la noisette et au chocolat

Famoh

Un cake à la noisette nappé d'un glaçage chocolat et des noisettes entières

GÂTEAU MARBRÉ AU PETIT SUISSE ET YAOURT

Zika

Un gâteau ou cake marbré déjà publié que l'on faisait pendant le cours de cuisine au collège et auquel, j'avais introduit tantôt du petit suisse, tantôt du yaourt avec toujours la pointe de vinaigre, du coton en bouche, de la barbe à papa dense, Celui ci est au petit suisse et yaourt maison à la vanille avec un glaçage au chocolat à pâtisser de bonne qualité.

Cake chocolat et son glaçage chocolat

Déliacious

Un cake vegan tout simple tout en chocolat et en gourmandise.

Cake à l’orange et aux noisettes, glaçage au chocolat noir

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Ce cake est d’une simplicité enfantine mais je dois avouer que le glaçage fait son effet. Voilà de quoi épater famille et amis tout en les régalant !

Cake anglais aux fruits confits

Comme Une Envie de Douceur

Fondant et gourmand

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